主料：青蘿卜4根，  韓式辣白菜

配料：鹽1調羹，白糖1調羹，味精，五香粉半調羹，熟芝麻1調羹
   

                                      
做法
1、青蘿卜洗凈，刨成絲曬干。
2、干蘿卜絲用開水浸泡5分鐘，攪拌去掉表面的浮塵，瀝凈水份。趁熱放入鹽、白糖、味精、五香粉、熟芝麻攪拌均勻。
3、晾涼以后放入保鮮袋密封入冰箱，腌制3天以后就可以吃了。吃的時候再拌點香油，非常美味。
                               
小訣竅
                     
全過程避免粘油，否則容易腐爛。