咸菜就是用食鹽等調味品腌制的蔬菜，是我國很多家庭喜歡的一種食物，日常生活中人們食欲不振的時候，往往就會吃一些咸菜促進食欲，但是咸菜并不適合多吃，那么大家知道咸菜吃多了對身體有什么影響嗎?吃咸菜要注意什么? 正宗辣白菜

咸菜吃多了對身體的影響

　1、咸菜是大家熟悉的食物，但是因為含有大量的亞硝酸鹽成分，如果食用過多可能會導致血壓升高，危害人們的健康。

　　2、咸菜如果不食用過多不僅會影響血壓，還會影響人們的腸胃健康，導致一些腸胃疾病。

　　3、而且咸菜如果保存不便很容易導致霉變，滋生細菌，不小心食用了還容易導致食物中毒等危害。

吃咸菜的注意事項

　1、咸菜雖然是日常生活中常見的食物，但是并不是人人都適合吃的，比如高血壓人群、孕婦、幼兒等，都不適合吃咸菜，會影響身體健康。

　　2、大家在吃咸菜的時候還需要注意，咸菜只適合偶爾適量吃，是絕對不能代替新鮮的蔬菜的，經常吃咸菜對身體健康的危害是非常大的。

咸菜怎么吃健康

　1、大家想要健康的吃咸菜，可以在吃咸菜之前，先將咸菜清洗一下，這樣可以清除咸菜上過多的鹽分，降低咸菜的危害。

　　2、另外大家在吃咸菜的時候，還可以搭配一些新鮮的水果蔬菜等，可以幫助身體補充營養，也能降低吃咸菜的危害性。